由于疫情本该3月份就开始的跨境交流会，延迟到了6月1号，给了大家更多的准备时间哈~再群里和很多大佬在聊的时候，有的伙伴就说能不能给点福州的一些好玩好吃的分享，刚好周末就整理了下，只是个人见解，喜欢的伙伴可以多关注下。

首先说下住宿吧，我觉得很多朋友来福州，那肯定第一个要解决的是住宿问题，个人推荐可以提前一天安排住宿，因为提前一天就是花一样的钱享受不一样的环境。

建议选择民宿，福州有很多这种酒店式的民宿，大家可以上美团去预定，可以提前1-2天，然后加这个民宿的老板或者客服，到时候来福州了下了火车就可以直接打车或者地铁去，建议选择地铁+打车，比较省钱。福州的地铁还算方便。

另外民宿的选择上我建议就在海峡会展中心附近，一个晚上正常是200左右，可能因为会展的事情会比较紧张，价格会上浮20-30%，福州的民宿我觉得住个几天还可以的哈。有投影仪的哈。如果已经满了，建议可以住海峡会展中心对面的台江区，福州的民宿很火爆，最好都能提前一天来定，否则只能住酒店了，酒店如果要和民宿差不多的基本就是要400左右了，这个大佬就请忽视哈。
 
住宿解决了就个大家一些吃的推荐哈，福州的食材上可谓齐全：山珍肉食丰富，海鲜丰厚资源，习惯基本是以酸甜为主，附带一些辣，一些地方的小吃也会带有这个苦味回甘的特色，这个可以看自己的喜欢选择。但是福州有很多吃的，这个不是说都是这样的哈。

先说早餐吧：福州比较地道的早餐：锅边+油饼+油条，花生汤+包子（煎包），豆浆+油饼+油条，鱼丸、鱼滑（如果有胃酸的朋友建议选择油条，但是不要吃多了）。在福州不要忽视了一些拉推车的大娘大叔，这些人往往都是福州本地人，做的一些鱼丸鱼滑其实还是很地道的。

这边推荐几个地址我吃过还算比较好的：

仓山区：海通广场，这里晚上的时候有很多老人小孩在这边，对面的小道（港头路）上有一家专门做这个花生汤的店铺，大致有20多年了吧，花生汤绝对的是地道，另外这里连着有3家做早餐的，鱼滑鱼丸这里有一家卖的超级火爆，一天大概就只有4个小时有的卖，早上6点-10点左右就卖完了。都是 福州的经典早餐，可以试试。

台江区：洋中路（柴火锅边），很地道的锅边，福州各种油条、油饼、马耳、芋头糕（三角糕），这家我觉得是地道+性价比高，正常一次10块钱左右就够了。

鼓楼区：杨桥东路44号（陈家生煎），这是一家很不错的生煎包店，老板没有隔夜包子，因为每天都不够卖。有各种口味的生煎包，而且是都很好吃，爱吃生煎包的朋友可以试试，只有早上才有，中午和晚上只能吃点福州的农家菜了
 
福州早餐的店很多，不要小看一些小店，很多好吃的店往往不起眼，但是真的不错，我只是介绍几家，我觉得比较地道的店。想要更多的店铺，其实可以加我，然后直接把店铺名发我，我就知道这个怎么样了哦
 
接下来介绍一些特色的菜谱，但是不一定在大的店才有，往往都沉默在一些犄角旮旯，不是特别去在意吃的朋友可能不知道。（这里就不介绍一些常规随处可见的店了）

和元荟-----横江路融侨外滩壹号C栋2楼，菜系也比较丰富大多数是福州菜，也是比较地道的。但是最好有5个人左右去吃，要不一个人去吃，真的吃不完。

山海南筳---上下杭（永德会馆），这家也是不错的，环境好，菜系也算KO，菜系广，有福建各地的菜谱，并不是仅限于福州菜系。很多非福建地区的朋友建议可以来这家转转，不掉档次的，3-5人吃比较合适。

郑春發·佛跳墙---台江区三迪中心，这家的佛跳墙这个真的好，或许最大的缺点就是贵吧。

这三家不论环境、菜系、特点都是拉满的，就是价格会稍微高一点，但是偶尔来尝尝还是可以的

以下的就价格比较亲民一点的。

兴仙饭店·闽味海鲜（烟台山店），相对前面两家，这个就比较亲民一点，菜系多是海鲜，处理的也算不错，想吃沿海的福州海鲜可以试试这家，主打海鲜，各种海鲜的手法都有，是比较地道的海鲜系。

麦大叔·福建客家菜---浦上大道福州仓山万象里，这家也是很不错的，客家菜做的也是OK的，适合3-4个人去开开。主打河田鸡、红烧猪蹄、斑鱼、豆腐、鱼糕等招牌菜就够吃个3天。总的菜系上百种。

再介绍家白菜价的特色菜系

闽清番鸭馆---福州建新南路51-57号，一定要找对地方，找对店铺，福州闽清的特色番鸭馆，这种店主打番鸭，店铺不大，但是要想找到地道的番鸭馆真心难，这家可以算福州最地道的店铺了，老板是地道的福州闽清人，在福州经营这个店20年了，一周只做周一到周五，节假日不开业，周末不营业，晚上9点准时关门。（很久没有去了，不知道是不是还是这样，建议有去的朋友，一定要算好时间。）但是价格非常亲民，跟快餐店价格一样。
 
50块钱能吃的你饱饱的，只做闽清特色的番鸭，八珍宝番鸭、牛奶梗番鸭、白斩鸭等，番鸭的闽清菜系处理的绝对是一流。（重点说下，这个菜系已经申请了非物质文化遗产了）但是这个菜系往往在一些大店了看不到，主要原因是：这个全番饭只是一道菜，但是材料却是米饭和番鸭汤番鸭肉，基本一道菜就吃饱了。
 
另外说下几个东西哈：想吃海鲜，并且还想吃的地道最新鲜的，直接去福州沿海地区吃，价格优惠，物种丰厚。

很多朋友说要不偷师点，把菜谱学回去自己煮，建议不要哈，菜这个东西，没有固定的煮法，配方调料是小差异，食材处理，火候烹饪是主要的差异，很多人懂了配方也学不会怎么煮，会煮了也不会有那个味道，所以还是把吃的装肚子带回去吧。

这边简单介绍下福州的哪些东西可以去打包带回去的哈

各种小吃类：

1.彬德桥米时粿---台江区上下杭乃裳路，在这里可以打包各种福州的地道小吃，小到一个包子，各种糕点都可以打包

2.海文铭·佛跳墙----三坊七巷，这家并不是可以直接吃的，但是可以打包干货回去自己煮，但是肯定是没有那么地道了，不过也算是一种带回去吧。
 
另外再给大家一个菜谱是福州菜系的，去了福州的一些店吃，要点什么菜大家可能都不是特别了解，这里简单罗列下哈

饭前开胃小菜：海蜇皮、红鸭、卤水拼盘、鸡爪、李干、瓜子、花生、开心果

正菜差不多有25个左右吧：清蒸大龙虾、白切鸡、爆炒双脆、佛跳墙、海鲜炒线面、半酒炖竹蛏、鲍鱼排骨汤、海蚌蒸蛋、白果猪肚汤、白灼九节虾、八宝红鲟饭、红鲟蒸粉丝、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、清炖甲鱼、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、太平燕、龙身凤尾虾、清蒸大闸蟹、翡翠珍珠鲍、半酒炖熳鱼、清蒸黄瓜鱼、汤圆、甜汤、水果拼（顺序不分先后，想到啥写到啥哈。）
饭后水果：葡萄、荔枝、龙眼、西瓜等都是有的
 
最后就说下玩的地方吧，因为大家都是来福州参加这个会展的，吃的安排不了多少时间，但是在玩这个点上其实都不会差太多，但是一些特殊的景点可以多看看

三坊七巷：这个就是比较文艺的点，主要就是看看历史文化，然后就是逛逛街让双手不空了。

鼓山：很多情侣都会去玩的点，不是有多少好吃的，主要就是有情调，如果是双人情侣来的，完全可以在鼓山民俗上去住一晚上，吃喝玩乐都很好的。

福州各处的小公园，都可以是饭后散心的点，福建是全国绿化最高的省份，福州的绿化也是极高，可以在福州散散步，呼吸最新鲜的空气，但是不要去马路边走哈，只有汽车尾气。建议可以沿江而行，看看福州的夜景，吹吹湿润的江水气息，伴随着阵阵树叶味，真的很舒服。

如果就是想晚上打发下时间，可以到一些小夜市去转转，或许会有意外的收获哦，这里推荐仓山区的首山路的夜市，这夜市各种都有，吃的用的玩的，号称巅峰时刻有一个月平均夜夜10万人，可惜现在没有那么多人了。但是也是不错的。

如果想玩的痛快的一天两天三天的，建议可以去武夷山，我觉得只有武夷山才是算的上是所谓的5A级景区，到了武夷山不是说能看到多么超出其他景区的美，而是一种舒服，那种遗忘了所有回归自然的舒服。如果想看海或者吃海鲜或者捕鱼，就建议去福州厦门、宁德霞浦、平潭、长乐区的下沙海边、湄洲岛等，去沿海地区的农家乐，日出时分之前约好渔夫搭乘一艘小船，浅浅出海，看看日出，捕捕鱼，也是一种闲情逸致。个人比较推荐去湄洲岛，毕竟这里除了其它地区的海边游玩外，还有非常浓厚的妈祖文化，去带一串农家的海贝风铃，听说能把自己的心里话和自己命中注定的另一半呼应，虽然是愿望，但是想想如果某一天你在自己另一半家里真的遇到了一样的海贝风铃呢？
 
就先这样吧，都是自己了解的一点，手打的文字，或许有点乱七八糟的，希望大家能喜欢，有说错了的，还请大家见谅哈~6月1号福州海峡会展有缘相遇啦~能遇到我并认出我的，我请客吃饭哈。