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单干小卖家,每个阶段都遇到新问题,最近库存和供应商管理上遇到了新挑战,有没有更好的库存管理办法?

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单干小卖,做精铺,目前日销3000美金,公司有1个包装小弟,2个运营助理小妹,还有我=运营+采购+跟单
 在热心的知无不言论坛大佬的建议下,我招了两个运营助理自己带,图片依旧外包。带新人的过程总是一言难尽,但感觉她们学的还是蛮快的。店铺的日销售额也随着旺季到来,到达了3000美金。
这个是我之前的提问和热心大佬们给我的建议,有兴趣的朋友可以看下。# 案例分析 # 单干小卖家从副业到全职到想组建团队,一共花了3年。现在想慢慢组建团队,第二个人是招运营(运营助理)还是美工?https://wearesellers.com/question/78306​
 
 
现在面临的是新的问题,库存管理和供应商管理。
 
库存管理
之前一个人做的时候,很多事情都没有管理可言。采购都是1688买,货到了就发。现在人多了,店里的sku也多了很多,库存就更多了。我目前还在卖的sku有190个,想继续卖的sku有80个,每天能出单的sku有41个。其实本来货到齐了就发,是不用在库存管理上花太多功夫的,出货表中的数量+次品数量就是采购数量。但是1688的个别卖家很烦人,每次缺货也不说,买200对,发个十几对过来先在1688系统点个发货,也不给发货单,然后隔几天再发十几对,陆陆续续得一两个月才能把货发完,我总觉得他们给我少发了。所以我必须让包装小弟第一时间清点记录到货数量,发给我做记录,才能避免被少发的问题。现在我想把这个入库、出库流程给规范下来。目前的想法是买个erp,然后按erp的流程来做采购登记、入库登记、出库登记。大佬们有没有什么简单好用又不贵的erp推荐?其实我怕弄这个erp很麻烦,因为我sku多,上新多,但是新品买的少(20个),淘汰的sku更多。每个产品都登记,我觉得有点浪费时间。有没有更好的库存管理办法?
 
供应商管理
作为一个小卖,我的所有货都是从1688买的。有一些卖的还好的产品,有找1688工厂给我定制质量好一点的版本。目前这样的1688工厂,我合作过的有3家。普遍问题都是报价偏高,不过考虑到我单子小,所以价格偏高我能接受。但最大的问题是工厂的交期特别不稳定,上半年淡季的时候好一点,说15天交货的基本上20天内能发给我。到了下半年,直接不说交期了,以前15天能做好的货,现在40天都交不出来,问就是现在单多,需要排单。我很苦恼,每天都在不停的催单中。卖的好好的产品,按原来的节奏下单备货,直接被供应商交期不稳的问题干到断货。交期不稳定是个特别大的问题,它意味着我囤货数量不能在一个正常范围内,为了不断货,我只能多囤多备,这样更多的钱压在货里,对现金流伤害很大。我目前还没有想到办法解决这个问题。不知道大佬们有没有什么建议?
 
 
我接下来的计划是慢慢精简sku,把更多的精力放在卖的好的那20%的sku上,陆陆续续的淘汰掉一些销量低、利润低的sku(其实有些舍不得这些蚊子肉,但是我知道这是必须要做的。)
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供应链有几个简单快捷的方法:
 
1. 抖音做一个简单点的视频讲讲你的需求,然后花钱投抖+,立马大把供应商找上门来
2. 去一趟义乌,逛一下你这个产品的档口交流一下。不过现在义乌的价格并不是最好的,而且义乌有很多伪装成工厂的贸易商,注意甄别。
3. 看看你这个产品的产业带主要在哪里,提前联系好几家工厂以后直接人过去面谈。这个过程是最有收获的,而且往往能发掘出很多以前没有意识到的东西,就是比较花时间和精力。还可以在当地直接认识一些新的供应商。
4. 价格上,如果不是特别定制化的产品,把同样一份询盘拿去问十几家供应商,基本就能估算出市场价大概是多少了;删掉一些过分高价和过分低价的供应商,再做选择
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